手作りパン教室ひまわり
プロフィール
ABCクッキングでライセンスを取得。
パンシェルジュ、食生活アドバイザー、保育士、幼稚園教諭の免許あり。
幼稚園教諭を５年間、その後一般企業に就職。
2011年４月に出産後、退職。
子育てがひと段落し、一児の母をしながら自宅レッスンをしています。
料理・飾り付けなどのセンスはあまり良いとは言えませんが、人に何かを教えるのは大好きです！
子供大好き、おしゃべり大好き、喜んでいただけることがやりがいです！
わかりやすくコツをお教えします。
hiro
開講した理由と大切にしたい想い
パン教室を開講した大きな理由は２つです。
好きなパンだけ習いたい！と思ったことと、
ママ達のリフレッシュできる場所を提供したい！と思ったからです。
あとは、教えて喜んでいただけるのが好き♪ 子供が好き♪ という理由もあります。
私は大手のクッキングスクールでパンを５年間習いました。
きっかけはお友達と軽い気持ちで行った無料の「体験レッスン」
とても楽しくてもっと習ってみたい！と思いましたが、コース設定になっているので高い！何万も出すのはちょっと・・・と思い、一番安いコース（それでも２万以上しました）を契約してきました。作るのはとても楽しいのですが、コースの有効期限があったり、予約できる日程や時間に制限があったり、予約後のキャンセル料などがあり、行くのが面倒になりました。
そのうち、コースの有効期限が切れそうになり、他のコースを契約し延長。（次のコースを契約すると有効期限が延びるのです！）それを繰り返し、５年間。結果的には様々なパンを習い、ここまでやったなら！とライセンスまで取得！現在に至ります。
結果、現在楽しくお仕事させていただいているので、このお教室にはとてもとても感謝しています。
ただ、習いながら常に思っていたことは「自分の好きなパンだけ習いたい！」ということ。
コースだとどうしても料金が高くなるし、分割払いもできますと言われても私はなんかとても嫌だったのです。
みんながライセンスを欲しいと思っている訳ではないし、私と同じように、もっと気軽にパンを習ってみたい人もたくさんいるのではないかと。
なので、単発レッスン、低料金、選べるメニューの気軽に通える教室を開講しました！
また、子供を産んでからは、もう一つ理由が増えました。
育児していると自分がリフレッシュできる場は数少ないです。
もちろん、子供の成長を日々感じて、児童センターや公園などでママ友とおしゃべりして、
と楽しいこともたくさんありますが、自分の習い事のために時間をとるということはありません。
そういったママ達が子連れで、または子供も一緒に楽しめるお教室があったらいいなと思いました。
お子様連れでレッスンにいらっしゃる生徒さんは、だいたいがお友達同士でいらっしゃるのですが、２回目、３回目と数を重ねていくと、初めましての親子さんとレッスンが一緒になることがあります。そうすると同じ年齢のお子さん同士、ママ同士だけでなく異年齢の縦の交流が生まれます。
小さなお子さんがいらっしゃるお母様は、大きなお子様がいらっしゃるお母様の話を聞いて安心したり、大きなお子様がいらっしゃるお母様は小さなお子様を見て、癒されたり。
そんなママ達のリフレッシュできる場所を提供したいと考えています！